به فروشگاه دیوینو - فروش قطعات اسپرسوساز ایتالیایی خوش آمدید
اگر نیاز به مشاوره دارید به این شماره در روبیکا پیام بدید : 09163069367
مهم‌ترین عامل در یکنواختی عصاره‌گیری اسپرسو و استخراج شفاف نت‌های طعمی قهوه، کیفیت و تیزی تیغه آسیاب قهوه صنعتی است. این قطعه مهندسی دقیق با برش منظم سلول‌های دانه قهوه به جای له کردن آن‌ها، پودری یکدست بدون تولید گرمای اضافی و گردوغبار نامتعارف (Fines) ایجاد می‌کند. فرسودگی لبه‌های برنده یک تیغه آسیاب قهوه صنعتی موجب تلخی زننده، عصاره‌گیری نامتوازن، چنلینگ مکرر در بسکت و داغ شدن پودر خروجی در ساعات شلوغی بار کافه خواهد شد.
تیغه‌های موجود در تجهیزات حرفه‌ای بر اساس هندسه خردایش به دو مدل کلی تقسیم می‌شوند؛ انواع تیغه فلت گرایندر قهوه (تخت) با قطرهای پرکاربرد ۶۴، ۷۵ و ۸۳ میلی‌متر که به دلیل توزیع اندازه ذرات یکنواخت شهرت دارند، و انواع تیغه مخروطی آسیاب صنعتی (کونیکال) با سرعت خردایش بالا، احتباس پودر کمتر و حرارت انتقالی پایین برای کارکردهای پرفشار تجاری.
برای افزایش مقاومت در برابر سایش و طول عمر کاری، استفاده از تیغه تیتانیوم آسیاب قهوه و پوشش‌های رد اسپید (Red Speed) بهترین انتخاب بارهای پرترافیک است که عمر استاندارد کارکرد را از ۵۰۰ کیلوگرم به بیش از ۲۵۰۰ کیلوگرم قهوه ارتقا می‌دهد. ضرورت تعویض تیغه آسیاب صنعتی پس از پایان عمر مفید نه تنها راندمان عصاره‌گیری را بازیابی می‌کند، بلکه فشار مضاعف را از روی موتور الکتریکی برمی‌دارد. در فروشگاه دیوینو پارت انواع جفت تیغه‌های چپ‌گرد و راست‌گرد فابریک برای برندهای مازر (Mazzer)، فیورنزاتو (Fiorenzato)، یورکا (Eureka)، ماهلکونیگ (Mahlkönig)، کامپک (Compak)، آنفیم (Anfim)، سیمونلی (Simonelli) و سئادو (Ceado) با تضمین اصالت آلیاژ عرضه می‌شود.
آلیاژ ساخت: فولاد ابزار سخت‌کاری‌شده (Hardened Steel)، پوشش تیتانیوم نیترید (TiN) و پوشش الماسه DLC
هندسه و نوع چرخش: مدل‌های تخت (Flat) و مخروطی (Conical) در نسخه‌های چپ‌گرد و راست‌گرد
قطرهای بیرونی استاندارد: ۵۰، ۵۴، ۶۴، ۷۵، ۸۳، ۹۸ و ۱۲۰ میلی‌متر با ضخامت و زاویه دندانه‌های کالیبره
طول عمر استاندارد خردایش: ۴۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم (فولادی استاندارد) و تا ۲۵۰۰ کیلوگرم (مدل‌های تیتانیوم)
سازگاری با برندهای صنعتی: فیورنزاتو، مازر، یورکا، ماهلکونیگ، کامپک، آنفیم، ویکتوریا آردوینو و چیمبالی
برای بررسی و خرید سایر متعلقات گرایندر، به شاخه قطعات یدکی آسیاب قهوه صنعتی در فروشگاه دیوینو پارت مراجعه فرمایید. همچنین جهت بررسی نمودار توزیع اندازه ذرات و مشخصات متالورژی تیغه‌ها می‌توانید به درگاه فنی کارخانه فیورنزاتو مراجعه نمایید.
33 محصول وجود دارد.
تیغه چیمبالی/دی‌آر‌ام D.64MM DX - طول عمر بالا
چرخش راست، قطر خارجی ۶۴ میلی‌متر، قطر داخلی ۳۷ میلی‌متر، ضخامت ۹ میلی‌متر، ۳ سوراخ.
مناسب برای سنگ‌فرش‌های جیمبالی (ALINOX، CADET، JUNIOR، MAX، مدل ۶/S).
تیغه آسیاب سنمارکو قطر ۶۳٫۵ میلی‌متر راست‌گرد مناسب مدل‌های اس ام ۹۷ / اس ام اس ام۹۰/اس ام ۹۰ قدیمی/اس ام۹۲ / اس ام۹۶ / اس ام ۹۰ ای
